Pokud s oblibou připravujete domácí pizzu nebo sáhnete v obchodě po mražené pizze, můžete dosáhnout podobného výsledku jako u pečení v kamenné peci. Při použití kulatého ocelového plechu s otvory, opatřeného nepřilnavým teflonovým povrchem dojde k efektivnímu propečení i ze spodní strany. Plech umožní pečení hranolků, amerických brambor, slaných i sladkých koláčů, např. oblíbených frgálů. Těsto musí být samozřejmě kompaktní, např. pevné kynuté těsto, nikoliv lité. Plech nese teplotu pečení až 220 °C, po použití jej stačí odmočit a umýt běžným způsobem, v teplé vodě se saponátem.
