KAI Shun Classic DM-0712 Nůž čínského šéfkuchaře 18cm
Nůž čínského šéfkuchaře 18cm japonské značky KAI.
Japonské nože KAI jsou celosvětově známé, Čepele nožů SHUN jsou vyrobeny z nerezové 32-vrstvé damaškové oceli.
Vnitřní vrstva je vyrobena z oceli VG-MAX.
Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a velmi tvrdá 61±1 HRC (1,0% uhlíku, 1,5% kobaltu).
Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.
